自分が我慢をしていたことに気づいて 少しずつ楽になる方法を探しました。 そして、状況も変わり・・・。 半年ほど経過して体調の変化に気がつきました。 2時くらいまで眠れず、6時には目が覚めてしまっていたこと。 明け方に体温が上がっているような気がし…

滑り込み更新です。 2023年のことは年内に。 今年のトピックの一つにスリランカに行ったことがあります。 茶畑や工場を巡って何杯もの紅茶を飲みました。 食事でも紅茶をいただき、ティータイムにはケーキと紅茶をいただき キリテーもいただきました。 スー…

2023年はお茶のイベントに多く参加できました。 大大阪お茶会がそのきっかけになりました。 LINEで教えていただいたのですが、その頃西日本の日本海側は大雪でした。 思い切って決行し会場の出展者さま、お客さんの熱気に驚きました。 １月にいただいた花び…

先週も紅茶を買いました。 12月は渋谷のヒカリエでムジカティーが購入できるので、いそいそと出かけたのですが 出遅れたみたいで、目当ての茶葉は並んでいませんでした。 インスタで写真をアップしていた黄色いラベルのが気になっていたのですが。 ムジカテ…

昨年の12月は試験対策に追われていました。 約30年ぶりに民間の資格試験の講座を受講してなかなか厳しい （自分にとり難易度が高いという意味です）試験を受けました。 スラスラと頭に入る年齢ではないため 記憶する方法を探すまでに時間がかかりました。 定…

よく晴れた12月の土曜に岐阜に行きました。 「ぎふ地紅茶サミット2023」に行きたかったのです。 カップ付きのチケットをオンラインで購入して向かいました。 名古屋で東海道本線に乗り換えて岐阜駅からはバスです。 昔、赤い路面電車が走っていた気がします…

この前購入した「上勝阿波晩茶（かみかつあわばんちゃ）」をいれるには 少しコツが必要です。 紅茶をいれるいつものクセで沸騰したてのお湯を入れそうに なってしまうのですが お湯の温度は80度くらいが目安とリーフレットにありました。 沸騰させてから5分…

11月25日（土）、26日(日)と渋谷で開催された 「TOKYO TEA PARTY 2023」に行ってきました。 最近読んで面白かった本『アジア発酵紀行』の著者の 発酵デザイナー・小倉ヒラクさんと櫻井焙茶研究所所長・櫻井真也さんの対談など 面白そうな企画がたくさんあり…