d_ocha-kai’s diary

お茶やお菓子と本のことなど。

紅茶

神保町で紅茶を。-50周年-

神保町では10月の最終週から11月の初めにかけて 本のイベントがあってとても混み合います。 その前に、と思いティーハウスタカノさまに伺いました。 紅茶はウヴァハイランド。ミックストーストをお願いしました。 紅茶の種類が多くて決められない時には、 メ…

セブンイレブンで紅茶を飲みました

いれ立ての紅茶が出てくるマシンが、 都内のセブンイレブンの店舗に設置されることを知ったのは 1年くらい前になると思います。 一度は飲んでみたいと思いながら、行く機会がありませんでした。 マシンがある店舗は4店ほど、どこも駅から少し離れていたから…

紅茶を計量しました

紅茶の箱を入れ替えました。 その際に重さを量ってみたところ、6キロありました。 缶や木箱、包み紙や箱、全て込みの重さですので 茶葉だけならもっと軽くなると思います。 いま手元にあるのは22年の年末からのものです。 ポップアップストアで高名なお店の…

Kindleで読む紅茶の本

復刊のニュースを新聞で知って 「赤と青のガウン」(彬子女王・PHP研究所・2024年・¥990)を読みました。 バッキンガム宮殿で女王陛下とアフタヌーン・ティーを ご一緒されたという章がどうしても読みたかったのです。 抑制がきいた、けれどユーモアにあふ…

紅茶を作ってみました

5月の晴れた日にお茶摘みに参加しました。 茶摘みの後は、前日から準備していただいた茶葉を自分たちで揉んで 時間を置いた後に乾燥させ紅茶の製茶体験をしました。 試飲したものは、とてもフルーティでフレッシュでした。 摘みたての茶葉、一芯二葉。わか…

キットカットのミルクティー味

紅茶フレーバーのお菓子を見つけたので買ってみました。 といっても自分が知らなかっただけで、すでに定番商品なのかもしれません。 ホワイトチョコでコーティングされているので ブラックティーと合うと思います。 温かい紅茶とキットカットを一口ずつ口に…

新鮮なお茶の味

5月に入ると「新茶の季節」というフレーズが 目に飛び込んできます。 日本茶も初夏のものは特別感があります。 スリランカでは一年中紅茶が生産されていますが 土地ごとにシーズンがあります。 磯淵先生の本を読んでいたところ 新鮮な茶葉の風味が味わえるの…

宴のあとに

2月末の浅草での「ジャパン・ティーフェスティバル」では 何周も何周も試飲して回って、自分のルールとは外れるのですが 2店から茶葉を購入させていただきました。 「天の製茶園」さんの天の上紅茶、天の紅茶。 「坂本園」さんの和紅茶 HATSUKOI いずみ、は…

ハーゲンダッツのキャラメルロイヤルミルクティーを買ってみました

ラプサンスーチョンの茶葉を見かけることは あまり多くないです。 なので、先日うかがったお店で迷わず1袋いただきました。 ラベルにはスモーキーフレーバー とても古いタイプの チャイニーズブラックティーとあリ、原産国はインドとなっていました。 深く考…

好奇心と体力

月に一度の書き込みになりそうなことを 反省しています。 小さな移動を重ねていました。 2月24日(土)には、浅草のジャパン・ティーフェスティバルに行きました。 「並んだ飲んだ買った」というところです。 休憩スペースがなくて、何かをつまむことができ…

第1回島田地紅茶フェスティバル旅行記

2月18日に島田に行ってきました。 アクセスの案内を何度読んでも行ける気がしませんでした。 とりあえず、JR金谷駅まで行けば送迎バスがあると 新幹線に乗りました。 静岡駅で東海道線に乗り換えたのは、前回のブログに書きましたが 運行本数の限られた大井…

心ばかりの激励 

シーズンだけに、ご本人さまとご家族は落ち着かないことでしょう。 ご健闘をお祈りいたします。 東海道線を金谷駅で降りて新金谷駅から大井川鐵道に乗車しました。 レトロな電車で、厚めの紙製の切符でした。 お客様は観光や乗車目的の方が多かったようです…

入場チケット完売。第4回ジャパン・ティーフェスティバル

驚きました。 来週末、2月24日・25日に浅草で開催されるジャパン・ティーフェスティバルの チケットが完売になっていました。 入場料は1500円。各日2回、4回に分けての発売でした。 1日分は取っていますが、当日券があるようなら 2日間とも行くのもいいかと…

大大阪お茶会に行ってきました

これまで、自分の行動をブログとして、その都度書く必要はあるのかな と思っていましたが、読み返して見ると 自分の足跡でさえ新鮮です。ほとんど覚えていないものです。 すっかり忘れてしまう前に記録として残します。 この後に続いていた一度書いたものを…

公園の前にあった紅茶のお店

2017年のことです。藤沢のディンブラに伺いました。 紅茶好きの方から噂を聞いて、スマホの画面をにらみながら なんとかたどり着きました。 満席とのことで、どうされますかと聞かれましたが 滅多に来ることもないからと待たせていただきました。 2階にある…

飲んでいる銘柄がわからない困った話

先週も紅茶を買いました。 12月は渋谷のヒカリエでムジカティーが購入できるので、いそいそと出かけたのですが 出遅れたみたいで、目当ての茶葉は並んでいませんでした。 インスタで写真をアップしていた黄色いラベルのが気になっていたのですが。 ムジカテ…

門構えに甲でなんと読む:ぎふ地紅茶サミット2023に行きました

よく晴れた12月の土曜に岐阜に行きました。 「ぎふ地紅茶サミット2023」に行きたかったのです。 カップ付きのチケットをオンラインで購入して向かいました。 名古屋で東海道本線に乗り換えて岐阜駅からはバスです。 昔、赤い路面電車が走っていた気がします…

阿波晩茶のいれ方

この前購入した「上勝阿波晩茶(かみかつあわばんちゃ)」をいれるには 少しコツが必要です。 紅茶をいれるいつものクセで沸騰したてのお湯を入れそうに なってしまうのですが お湯の温度は80度くらいが目安とリーフレットにありました。 沸騰させてから5分…

紅茶と不眠

お茶をたくさん飲んだ日は、眠れなくなったりしませんか。 わたしの場合、ダージリン系の紅茶が特に効きます。 飲んでいる時はなんともなくて、夜中になってなぜか目が冴えてくる。 次の日も頭がボーッとして昼食の後くらいに思い当たります。 昨日の紅茶が…

サンドイッチとスコーンを

尾張旭の紅茶店と言ったら、ティーズリンアンさんでしょうか。 ある日伺ったら、お茶をいれるところの対面のカウンター席に座ることができました。 流れるような手つきでお茶をすくい、熱湯を注いでいらっしゃいました。 何杯も何杯もいれるところを見ていた…

紅茶を買いに尾張旭へ

このところ急に寒くなりました。色が良くないのですが、こんな景色でした。 11月は紅茶月とのことで、各地でイベントが開催されています。 11月のイベントでリプトンさまの陶器のティーポット、 濃紺のティーコジー、コルク製のマットのセットをいただきまし…

お茶会日記?

お茶会ではなく、買ったお茶の日記です。 見つけたままに買っていると 同じものをいくつも買ってしまったり、消費期限を過ぎていたりします。 上手に管理できるようにリスト(日記)を作りました。 ほとんどが紅茶なので、 日付、店名、国・地域、茶園名、茶…