d_ocha-kai’s diary

お茶やお菓子と本のことなど。

2024-04-01から1ヶ月間の記事一覧

言葉の魔力

知ってしまったばかりに 気持ちがそちらに向かうということがあります。 家電製品が不調のため、メーカーに問い合わせました。 なんとか復旧したのですが、通常の使用期間は越えているそうでした。 「その製品は部品がもうないですから、次に何かありました…

すべての山に登れ

すべての山に登れ。 すべての引き出しを開けて すべての箱を一度ひっくり返して すべての本の表紙に触れ(スパークリング!) すべての服の前後を改めて すべての靴を乾燥させて すべてのタオルを入れ替え すべての冬ものを洗って乾かし すべての食器を前に…

伊藤潤二展の沼

世田谷文学館の伊藤潤二展に行きました。 駅は芦花公園。京王線に乗るのは久しぶりです。下りたのは初めてかもしれません。 駅からは迷うことなく会場に到着できました。 「女の園の星」で、和山やまさんを知り、 「カラオケ行こ!」「夢中さ、きみに。」と…

GW目前のあれこれ

GW目前です。 すでに半分に予定が入りました。 GW中にインテリアを変えるために、4月に入ってからは イケアに行ったり、家具屋さんを回ったりしていました。 アンティークショップにも行きました。 佐倉マナーハウスには先日行ってきました。 駅からはタクシ…

いちごジャムにはエプロンを

もう、食べ物のことしか書いていません。 他には何にも考えてないんですから。 いちごを買ってきてジャムを作りました。 レモンとグラニュー糖は買い置きがありましたが ジャムにちょうどいい苺を探していたのです。 揃っていなくてもいいから、小粒なのがた…

レモンがあったら

レモン水を作れば・・・ ではなくて、レモンカードもいいかもしれません。 レモン、バター、卵、砂糖 手順も慎重に進めれば、失敗も少なくて 美味しくて、朝食にもぴったり。 冷凍技術がなかった時代に 旬の果物を砂糖で加工して一年中楽しむことは 大切な家…

キットカットのミルクティー味

紅茶フレーバーのお菓子を見つけたので買ってみました。 といっても自分が知らなかっただけで、すでに定番商品なのかもしれません。 ホワイトチョコでコーティングされているので ブラックティーと合うと思います。 温かい紅茶とキットカットを一口ずつ口に…

新鮮なお茶の味

5月に入ると「新茶の季節」というフレーズが 目に飛び込んできます。 日本茶も初夏のものは特別感があります。 スリランカでは一年中紅茶が生産されていますが 土地ごとにシーズンがあります。 磯淵先生の本を読んでいたところ 新鮮な茶葉の風味が味わえるの…

宴のあとに

2月末の浅草での「ジャパン・ティーフェスティバル」では 何周も何周も試飲して回って、自分のルールとは外れるのですが 2店から茶葉を購入させていただきました。 「天の製茶園」さんの天の上紅茶、天の紅茶。 「坂本園」さんの和紅茶 HATSUKOI いずみ、は…

京都ではコンビニもシック。

3月の終わりに京都に行ってきました。 はじめに京都駅から近鉄で1駅の東寺に向かいました。 途中にコンビニが2軒あったのですが、看板の色使いがいつもの原色と違って 黒とグレーっぽくて驚きました。さすが京都。 人気のない広い境内をお参りしてまわりま…