薄茶の味が好きだからと茶碗と茶筅を用意して お薄を日常的にいただくのは素晴らしいと思います。 けれどどこかの時点で習わなければ、何も知らないということさえも わからないままです。 約束事を知っていて、踏まえるべきことも飲み込んでいる。 主客とも…

アフタヌーンティーのことが気になって RSVPをはじめ本を探しました。検索もしていました。 ホテルでのアフタヌーンティーは 基本２人以上で予約が必要みたいでした。 誰を誘っていいかわからなくて迷っていた頃に 一人でも各地のお店に行っていらしゃる方の…

8月30日からの日本橋三越本店の英国展が近づいてきました。 予約制のイートインも完売の回が出てきました。 どうして、ここまで気になってしまうのでしょうか。 しばらくアフタヌーンティーとわたしのかかわりを 書いてみようと思います。 イートインやイギ…

何年か前のある日、ビルの外側をワラワラと見ている人たちがいました。 近づいてみると、漫画？の展示のようでした。 その人たちがあまりに熱心だったので検索。バレーボール？ 「ハイキュー!!」？ 初めに読んだのは「ハイキュー部‼︎」。しばらく勘違いして…

本棚の話（8月11日）を書いて思い出したのですが 駒込の東洋文庫ミュージアムは、蔵書量がケタ違いに豪快です。 レストラン・ショップも充実しています。 近くの六義園で、江戸時代がこんなに近いのだと感じることもできます。 西浅草の池波正太郎記念文庫は…

こんなものが出てきました。 何を作りたかったのでしょうか。何も思い出せません。 夜になって、芭蕉の句が頭に浮かびました。 絹糸は発色が綺麗です。グリーン系を集めたようです。 清澄庭園は清澄白河駅から歩いて3分。 自然の色は美しいです。そして、緑…

「頭皮のためにもちゃんと洗ったほうがいいですよ」 と美容師さんに言われました。 刺激が怖くて、なで洗いくらいで済ませていた時期がありました。 今年、スリランカで「スパセイロン」のお店に入り、 店内の香りに深呼吸。アーユルヴェーダ効果？でしょう…

7月9日（日） 白洲次郎・正子夫妻の旧邸宅・武相荘の敷地内でのフリマを見に行きました。 久しぶりのフリマでした。 買い物というよりは 自分の目を慣らしておきたかったのです。 館内では、正子の書斎の本棚に目が釘付けになりました。 相当数の棚の中に基…

お茶会ではなく、買ったお茶の日記です。 見つけたままに買っていると 同じものをいくつも買ってしまったり、消費期限を過ぎていたりします。 上手に管理できるようにリスト（日記）を作りました。 ほとんどが紅茶なので、 日付、店名、国・地域、茶園名、茶…

野菜室に長い間入っていた小麦粉。 そろそろ使おうかと出してみたら賞味期限を2年過ぎていました。 スペルト小麦全粒粉 原産国イギリス。1キロ。 どこかのデパートのフェアで買ったのではないかと思います。 スコーンなんかをチャチャっと作れる人になりたか…

2023年8月7日から13日はアフタヌーンティーウィーク（ UK ） 告知が流れてきました。 V＆Aでのアフタヌーンティー 日本では気候的に「今ですか？」と口にしそうになりますが お茶とお菓子とおしゃべりは いつだって楽しいですね。 いただくほうに夢中になっ…

スリランカでバニラビーンズを購入しました。 バニラのラベル スパイス・ガーデンという植物園で 植物の効果を解説してくださるガイドさんに従って園内を歩きました。 バニラはラン科バニラ属 バニラは蘭の仲間とか、 植物には標識が 紅茶をよく飲むスリラン…

晴天が続いています。 今日は梅を干しました。朝から3日続けられる日を選ぶのも大変です。 ザルは持っていないのでトレイにペーパーを敷いて 梅を一つずつ並べ、昼間に向きを変えて、夕方取り込んで漬け汁に浸し、明日も干します。 干し方は検索しましたが、…