d_ocha-kai’s diary

お茶やお菓子と本のことなど。

日常

言葉の魔力

知ってしまったばかりに 気持ちがそちらに向かうということがあります。 家電製品が不調のため、メーカーに問い合わせました。 なんとか復旧したのですが、通常の使用期間は越えているそうでした。 「その製品は部品がもうないですから、次に何かありました…

すべての山に登れ

すべての山に登れ。 すべての引き出しを開けて すべての箱を一度ひっくり返して すべての本の表紙に触れ(スパークリング!) すべての服の前後を改めて すべての靴を乾燥させて すべてのタオルを入れ替え すべての冬ものを洗って乾かし すべての食器を前に…

いちごジャムにはエプロンを

もう、食べ物のことしか書いていません。 他には何にも考えてないんですから。 いちごを買ってきてジャムを作りました。 レモンとグラニュー糖は買い置きがありましたが ジャムにちょうどいい苺を探していたのです。 揃っていなくてもいいから、小粒なのがた…

レモンがあったら

レモン水を作れば・・・ ではなくて、レモンカードもいいかもしれません。 レモン、バター、卵、砂糖 手順も慎重に進めれば、失敗も少なくて 美味しくて、朝食にもぴったり。 冷凍技術がなかった時代に 旬の果物を砂糖で加工して一年中楽しむことは 大切な家…

キットカットのミルクティー味

紅茶フレーバーのお菓子を見つけたので買ってみました。 といっても自分が知らなかっただけで、すでに定番商品なのかもしれません。 ホワイトチョコでコーティングされているので ブラックティーと合うと思います。 温かい紅茶とキットカットを一口ずつ口に…

ハーゲンダッツのキャラメルロイヤルミルクティーを買ってみました

ラプサンスーチョンの茶葉を見かけることは あまり多くないです。 なので、先日うかがったお店で迷わず1袋いただきました。 ラベルにはスモーキーフレーバー とても古いタイプの チャイニーズブラックティーとあリ、原産国はインドとなっていました。 深く考…

花はまだですが春の日差し

今日は暖かくて、コートなしで外出しました。 散歩をしていたら、いつの間にか目黒川沿いに出ました。 いつも人通りは多いのですが 今日は3月末の週末ということもあって さらに川沿いは賑わっていました。 桜はまだつぼみなのですが色づいているのが見えて …

小さな器の話

ヨーグルトといえば、明治ブルガリアヨーグルト! そんな時代を知っています。 それ以前は深さが5センチくらいの厚手のガラスビンに入ったヨーグルトを スプーンですくっていました。 レディーボーデンも衝撃的なCMを覚えています。 今の自分のナンバーワン…

ファンデーションの塗り方について思うこと

先月、電車の中で向かいのシートの男性の顔に目が行きました。 なんだか緊張したような表情でした。自分でも その人の顔に目をとめた理由が初めはわかりませんでした。 しばらくして気がついたのですが、その人はファンデーションを塗っていたのでした。 夜…

Voicyで衝動買いをする話

本屋さんの店頭でパッと目についた本を買うことは少なくなりました。 何年か前までは、一度に2・3冊購入していました。 今は、著者を絞って手元に置いておきたい場合に限り買うようになりました。 内容を知るために買うのではなく、所有のためです。 今、思…

手紙と写真とカセットテープ:2024年 年始のご挨拶

思いもよらないことが連日起きています。 余震がおさまり、捜索・復旧が進みますように。 年末年始に帰省して、タイトルの3つを処分してきました。 今では想像できないと思いますが、自分の学生時代に一番大切にしていたものです。 あの頃は家庭環境以外の…

2023年の振り返りvol.3:大晦日に

自分が我慢をしていたことに気づいて 少しずつ楽になる方法を探しました。 そして、状況も変わり・・・。 半年ほど経過して体調の変化に気がつきました。 2時くらいまで眠れず、6時には目が覚めてしまっていたこと。 明け方に体温が上がっているような気がし…

2023年の振り返りvol.2:スリランカ yin & yan

滑り込み更新です。 2023年のことは年内に。 今年のトピックの一つにスリランカに行ったことがあります。 茶畑や工場を巡って何杯もの紅茶を飲みました。 食事でも紅茶をいただき、ティータイムにはケーキと紅茶をいただき キリテーもいただきました。 スー…

2023年の振り返り:vol.1

2023年はお茶のイベントに多く参加できました。 大大阪お茶会がそのきっかけになりました。 LINEで教えていただいたのですが、その頃西日本の日本海側は大雪でした。 思い切って決行し会場の出展者さま、お客さんの熱気に驚きました。 1月にいただいた花び…

阿波晩茶のいれ方

この前購入した「上勝阿波晩茶(かみかつあわばんちゃ)」をいれるには 少しコツが必要です。 紅茶をいれるいつものクセで沸騰したてのお湯を入れそうに なってしまうのですが お湯の温度は80度くらいが目安とリーフレットにありました。 沸騰させてから5分…

紅茶と不眠

お茶をたくさん飲んだ日は、眠れなくなったりしませんか。 わたしの場合、ダージリン系の紅茶が特に効きます。 飲んでいる時はなんともなくて、夜中になってなぜか目が冴えてくる。 次の日も頭がボーッとして昼食の後くらいに思い当たります。 昨日の紅茶が…

常識ってなんでしょう

なんの脈絡もなく思い出しました。 子どもの頃に読んだ、母親の家庭雑誌に 赤ちゃんのオムツには古くなった浴衣が最適だから、ほどいて再利用しましょう と書いてありました。 自分が実践することはありませんでしたが 「これが正義なのだ」と刷り込まれたよ…

世界を探しています

あるブログで気になる文があったので 引用以外の部分を読んでみたいと思いました。 タイトルは「週刊朝日のカーテンコール」。 掲載されたのは岩波書店発行の「世界」2023年8月号とのことです。 週刊誌はほとんど読んでいませんし、読んだとしても 何十年も…

ーアマゾンプライム感謝祭ーと四騎士

Amazonや楽天のセールは 終わってから気がつくことが多いです。 鈍感というか、情弱というか。 Amazonといえば、スコット・ギャロウェイの 『the four GAFA 四騎士が創り変えた世界』は名著だと思います。 2017年の出版ですので、当然変化は起きていて、 Twi…

ブックオフにカフェがあった頃

ずっと以前、カフェ併設のブックオフがありました。 大通りをバスで通った時にブックオフのロゴのついた大きな窓に 赤いソファのあるお店が見えたので、次の機会に入ってみました。 港区の住宅街の店舗らしく洋書の在庫も豊富でした。 当時はテーブルコーデ…

新聞をやめてしばらく経ちました

先日、新聞配達店から届いていたお手紙に 新聞を再開したら、〇〇をプレゼント!とありました。 ちょっと待ってください。 新聞紙を束ねるという手間をもう一度するなんて考えられません。 今は電子版を読んでいますが、電子版ニュースはアレクサに流しても…

2022年にゴールデンカムイ展に行った話

家にいる時はVoicyを聴いていることが多いです。 聴き始めたきっかけは"ちきりんさん"でした。 それから何人かの方をフォローしています。 妄想する決算さんのこともちきりんさんとの対談で知りました。 その"妄想さん"が昨年のゴールデンウィークに 「最近…

アフタヌーンティー⑧:お疲れ様でした

先日、シャンプーを変えました。 香りが合わなかったのか早朝に目が覚めました。 髪質も少し変わったのですが、自分にしかわからないことなので モヤモヤします。 コスメを変えて顔がむくんだりしませんか? 昨日、2つ同時に変えたので原因がわかりません。 …

アフタヌーンティーの前に:アフタヌーンティー⑦

アフタヌーンティーの前後に気をつけていることを書いていきます。 1番大事なことは空腹で向かわないことです。 食事の場ではないので、提供されてすぐにいただくのではなく (写真も撮らなくては!) 余裕を持って臨むためにも何かお腹に入れておきます。 …

日本橋三越英国展まとめ2023:アフタヌーンティー⑥

先日、英国展が終了しました。 昨年、階段に沿って随分と並びましたので 今年はイートインの予約をして、会場に行ったのもその当日だけでした。 海外の珍しいお店のスコーンをいただけるのは嬉しいのですが 並ぶ時間は別の楽しいことに使いたいと思っていま…

夏草や とつぶやいた話

こんなものが出てきました。 何を作りたかったのでしょうか。何も思い出せません。 夜になって、芭蕉の句が頭に浮かびました。 絹糸は発色が綺麗です。グリーン系を集めたようです。 清澄庭園は清澄白河駅から歩いて3分。 自然の色は美しいです。そして、緑…

頭がすっきりする話

「頭皮のためにもちゃんと洗ったほうがいいですよ」 と美容師さんに言われました。 刺激が怖くて、なで洗いくらいで済ませていた時期がありました。 今年、スリランカで「スパセイロン」のお店に入り、 店内の香りに深呼吸。アーユルヴェーダ効果?でしょう…

本を読みましょう

7月9日(日) 白洲次郎・正子夫妻の旧邸宅・武相荘の敷地内でのフリマを見に行きました。 久しぶりのフリマでした。 買い物というよりは 自分の目を慣らしておきたかったのです。 館内では、正子の書斎の本棚に目が釘付けになりました。 相当数の棚の中に基…